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Herbaria Große Karawane Würzmischung SD-Dose bio
HERBARIA GROßE KARAWANE in 100% Bio-Qualität - inspiriert von den legendären Gewürzstraßen des Orients und endlosen Karawanenzügen, die seit Jahrhunderten nicht nur Waren, sondern vor allem Düfte, Aromen und Gewürze zwischen Wüsten, Oasen und Mittelmeerraum transportieren. Vom goldenen Kurkuma Indiens bis zum kostbaren Muskat aus dem fernen Osten. Gewürze wie Kardamom, Piment, Pfeffer und Muskatblüte waren ebenso begehrt wie das "weiße Gold" Salz - ein unverzichtbarer Schatz jedes Karawanenzugs. HERBARIA GROßE KARAWANE wurde gemeinsam mit Spitzenköchen entwickelt und bringt diese kostbare Vielfalt auf den Teller: Eine warme, tief aromatische Komposition mit erdigem Kurkuma, süß-würzigem Piment und der ätherischen Frische von Kardamom, Muskatnuss und zarter Muskatblüte. Thymian verleiht herzhaften Kräutergeschmack, während schwarzer Sesam nussige Röstaromen beisteuert. Schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Chili und Ingwer sorgen für sanfte Schärfe und Tiefe, abgerundet durch die fruchtig-säuerliche Note von getrockneten Hibiskusblüten. Ideal für Falafel, Bratlinge oder gefülltes Gemüse wie Auberginen und Paprika sowie für orientalisch gewürzte Hackgerichte aus Lamm oder Rind. Passt auch wunderbar zu Couscous, Hummus oder cremigen Joghurt-Dips
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